piątek, 28 lutego 2014

Dietetyczne ciasto jogurtowe z kiwi

 



Składniki:
- kubek jogurtu naturalnego 180g  - 110 kcal
- 3 jajka - 228 kcal
- 5 czubatych łyżek skrobi kukurydzianej -170 kcal
- 2 łyżki mąki pszennej- 82 kcal
- stevia/słodzik itp (według upodobań)
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 kcal

Dodatki:
- 2 słodkie kiwi - 84 kcal
- ok, 15 śliwek - 87 kcal

Dodatki mogą być dowolne. 
Można dać mrożone owoce, z puszki lub świeże.
Jakie tylko lubicie.

Przygotowanie:
Jajka miksujemy aż zmienią kolor na jasny.
Dodajemy jogurt, mąki, słodzik i proszek do pieczenia.
Wszystkie składniki dokładnie miksujemy.
Kiwi obieramy i kroimy w kostkę, śliwki myjemy, przecinamy i wyciągamy pestki .
Część owoców dodajemy do ciasta i mieszamy łyżką.
Po czym przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Drugą częścią owoców dekorujemy ciasto.
Pieczemy ok. 40 min w temperaturze 180 stopni.
Sprawdzamy patyczkiem czy ciasto jest już gotowe.


Całość -  763 kcal
Jeden kawałek ciasta (wyszło 28 kawałków) - 28 kcal





8 komentarzy:

  1. gdzie mogę dostać skrobie kukurydzianą?
    można ją zastąpić mąką ziemniaczaną? (coś takiego wyczytałam w internecie)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mąkę kukurydzianą myślę, że dostaniesz w każdym sklepie spożywczym ja mam taką http://sklep.pekpol.pl/165-273-thickbox/maka-kukurydziana-400g.jpg :D
      ale jeśli nie kupisz to możesz użyć innej dowolnej mąki nawet pszennej :)

      Usuń
    2. dziękuję za odpowiedź!
      a lepsza pszenna czy ziemniaczana? czy moze wymieszana? :>

      Usuń
    3. Zamiast 5 łyżek kukurydzianej możesz dać 3 pszennej i 2 ziemniaczanej no i potem tak jak w przepisie jeszcze 2 łyżki pszennej :)

      Usuń
  2. a w jakiej formie piekłaś?

    OdpowiedzUsuń
  3. a jakie ustawienie piekarnika?
    wkładamy do rozgrzanego?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Piekę bez termoobiegu.
      Czasami od razu wkładam a czasami trochę nagrzewam zrób jak uważasz bo tak czy tak się upiecze :)

      Usuń